酒莊級(jí)別?
法國酒莊等級(jí)劃分?法國是個(gè)葡萄酒等級(jí)制度嚴(yán)格的舊世界葡萄酒國家。其中,法定產(chǎn)區(qū)的葡萄酒酒莊也有不同的等級(jí)體系。例如,法國的列級(jí)酒莊將體系內(nèi)的酒莊劃分成了超一級(jí)、第一級(jí)、第二級(jí)、第三級(jí)和第四級(jí)。 各國各地都有不同的分級(jí)體系,所以列級(jí)名莊也就非常之多。像波爾多左岸的梅多克列級(jí)名莊,就是1855年梅多克分級(jí)產(chǎn)生的酒莊。 現(xiàn)在列級(jí)酒莊已經(jīng)增加到61個(gè),其中超一級(jí)酒莊1個(gè),一等列級(jí)酒莊5個(gè),二等列級(jí)酒莊14個(gè),三等列級(jí)酒莊14個(gè),四等列級(jí)酒莊10個(gè),五等列級(jí)酒莊18個(gè)。
1855年波爾多分幾級(jí)?
法國波爾多1855年分級(jí)共評(píng)出58家列級(jí)名莊,其中一級(jí)酒莊(Premier Grand Cru Classe)4個(gè),分別為拉菲古堡、拉圖酒莊、侯伯王酒莊和瑪歌酒莊; 二級(jí)酒莊(Deuxiemes Crus)12個(gè);三級(jí)酒莊(Troisiemes Crus)14個(gè);四級(jí)酒莊(Quatriemes Crus)11個(gè)和五級(jí)酒莊(Cinquiemes Crus)17個(gè)。 雖然在剛開始只有58家列級(jí)名莊,不過由于種種歷史因素,一些酒莊被分成了幾家,但是分級(jí)制度沒有變,同樣擁有1855年所給予的等級(jí)排名,所以到了現(xiàn)在,列級(jí)酒莊的數(shù)量已經(jīng)發(fā)展到61家了。 這61家名莊中除了侯伯王酒莊(Chateau Haut-Brion)是位于格拉夫(Graves)的佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)之外, 其他都位于梅多克(Medoc)的上梅多克(Haut-Medoc)、波雅克(Pauillac)、圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)、圣朱利安(Saint-Julien)和瑪歌(Margaux),其中又以瑪歌的列級(jí)莊數(shù)量最多。
法國紅酒的莊園級(jí)和村莊級(jí)一樣嗎,還有哪些分級(jí)?
貌似概念有問題。我記得莊園級(jí)只是描述頂級(jí)紅酒的概念之一吧!莊園紅酒是指用樹齡20+的葡萄樹釀造的酒,是紅酒中的極品。當(dāng)然了,莊園酒并不是真正的級(jí)別,酒的級(jí)別還是靠葡萄的產(chǎn)地、品種和年份等因素決定的。
1855列級(jí)酒莊的來歷?
在法國波爾多的眾多葡萄酒分級(jí)制度中,1855梅多克分級(jí)(1855 Medoc Classification)是極其重要的一個(gè),占據(jù)著舉足輕重的地位,已經(jīng)成為許多葡萄酒愛好者挑選波爾多佳釀的重要參考標(biāo)準(zhǔn)。 1855年巴黎世界博覽會(huì)(Exposition Universelle de Paris)召開前夕,在拿破侖三世(Napoleon III)的推動(dòng)下,波爾多的葡萄酒經(jīng)紀(jì)人工會(huì)(Syndicat of Courtiers)制定了一份官方分級(jí)名單,以在展會(huì)上推廣波爾多葡萄酒。這份分級(jí)便是我們常說的1855分級(jí)。 該分級(jí)制度包括1855梅多克分級(jí)和1855蘇玳&巴薩克(Sauternes & Barsac)分級(jí)兩部分。其中,梅多克分級(jí)針對(duì)的是紅葡萄酒,而蘇玳&巴薩克分級(jí)則是針對(duì)甜白葡萄酒的。梅多克分級(jí)將當(dāng)時(shí)波爾多出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒的酒莊分為五個(gè)等級(jí)。在這個(gè)分級(jí)中,被列級(jí)的酒莊大部分分布在梅多克地區(qū),梅多克地區(qū)之外只有一家來自格拉夫(Graves)的侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)。
四級(jí)酒莊什么水平?
1. 四級(jí)酒莊的水平較高。 2. 四級(jí)酒莊是法國波爾多地區(qū)的一個(gè)等級(jí)體系,等級(jí)越高代表酒莊的質(zhì)量和聲譽(yù)越高。 四級(jí)酒莊是波爾多地區(qū)中較為知名且質(zhì)量較好的酒莊之一,其釀造的葡萄酒具有一定的品質(zhì)保證。 3. 值得注意的是,波爾多地區(qū)有五個(gè)等級(jí),一級(jí)酒莊是最高等級(jí),而四級(jí)酒莊則是相對(duì)較高的等級(jí)。 四級(jí)酒莊的葡萄酒通常具有較好的口感和復(fù)雜度,適合收藏和品鑒。 同時(shí),四級(jí)酒莊的價(jià)格相對(duì)較高,也是一些酒愛好者追求的對(duì)象。
四級(jí)酒莊是法國波爾多葡萄酒的等級(jí)體系之一,被認(rèn)為是中等以上的酒莊。 四級(jí)酒莊會(huì)根據(jù)葡萄園的位置、采收時(shí)間、葡萄品種、釀造方法以及酒的品質(zhì)被評(píng)定等級(jí)。這些酒通常由頂級(jí)酒莊所出品的次級(jí)酒,由于價(jià)格合理,品質(zhì)也非常出色,因此受到了大量的市場(chǎng)追捧和消費(fèi)者的青睞。
法國葡萄酒按其質(zhì)量層次從高到低分為四級(jí):四級(jí)酒莊就是第四等級(jí)的酒莊,簡(jiǎn)稱“四級(jí)莊”, 四級(jí)酒莊就是簡(jiǎn)單的稱為特級(jí)葡萄園(GRAND CRU)香檳區(qū)的都是AOC等級(jí),沒有VDQS及以下等級(jí)。勃艮第分級(jí)比較亂,好多酒莊自己定等級(jí)分類及酒標(biāo)表示。